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　　江南app年4月6日顺义区市场监督管理局执法人员到达该单位现场检查，现场检查后厨操作区域热食类操作区域见制作完成的食材“炖鸡肉”未加封薄膜及盖子就地摆放。后厨冷藏冷冻冰箱存放食品原料存在生熟混放情况江南app，冰箱内有血污及污渍未清理。你单位冷食制作间制作完成的凉菜未按规定贮存在冷藏冰箱内室温存放，且未加盖保存。冷食制作间内冷藏冷冻冰箱内门封条污渍未清理。执法人员对现场进行了拍照取证。 另查：该单位于2023年1月18日因未按规定清洗餐饮服务设施设备江南app，我局已给与“警告”的行政处罚江南app。（京顺市监当罚【2023】42号）。当事人行为属餐饮服务提供者未按规定定期维护江南app、清洗、校验餐饮服务设施、设备，责令改正后拒不改正的行为江南app。

　　《中华人民共和国食品安全法》（2021版）第一百二十六条第一款第（五）项